家常鲫鱼作念法:香嫩入味,简便厚味
2025-09-16江西省吉安市青原区岁幸实国学合伙企业 鲫鱼养分丰富,肉质细嫩,是家常菜中的好意思味佳选。底下先容一齐简便又厚味的家常鲫鱼作念法,香嫩入味,相称相宜家庭制作。 率先,准备极新鲫鱼两条,计帐干净后两面划几刀,便捷入味。热锅凉油,放入鲫鱼煎至两面金黄,盛出备用。接着,在锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,再放入适量的生抽、老抽、料酒和净水,大火烧开后放入煎好的鲫鱼。 随后,转小火慢炖10分钟摆布,让鱼肉充分收受汤汁的滋味。临了,凭据个东谈主口味加入盐和极少糖提鲜,再煮2分钟即可。出锅前撒上葱花,香气扑鼻,令